Unsere Gerichte werden ohne Glutamat zubereitet.*
ANJU
In Korea wird traditionell zum genuss von Alkohol immer eine Kleinigkeit gegessen - die sogenannten Anju. Diese vielseitigen, kleinen Speisen werden auf ein oder mehreren Platten mitten auf den Tisch gestellt und gemeinsam verzehrt. Dazu kann ganz nach koreanischer Sitte mit einem Glas Soju angestossen werden.
1 MUL MANDU - 4,50
5 Gedämpfte, hausgemachte Teigtaschen mit Schwein und Rindfleisch.
Auch vegetarisch.
3 GUN MANDU - 4,50
5 Frittierte, hausgemachte Teigtaschen mit Schwein und Rindfleisch.
Auch vegetarisch.
5 KIMCHI PAJAEON - 6,50
Koreanischer Crépe mit Kimchi und Frühlingszwiebeln.
6 HAEMUL PAJAEON - 7,50
Koreanischer Crépe mit Meeresfrüchten und Frühlingszwiebeln.
KOREAN BARBEQUE Ab 2 Personen
Diese Gerichte werden von unserem Grillmeister für die Gäste direkt am Tisch gegrillt und vorserviert. Alle Korean Barbeque Gerichte werden mit Beilagen und Reis serviert.
10 GALBI ROS GUI Pro Person - 23,50
Fein geschnittene entrecote - Scheiben, serviert mit verschiedenen Saucen und Salat.
11 SO BULGOGI Pro Person - 17,50
Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch in feiner Marinade.
Kann auch als Tellergericht für eine Person bestellt werden.
12 DAEJI BULGOGI Pro Person - 15,50
Fein geschnittenes Schweinefleisch in pikanter Marinade.
13 DAK BULGOGI Pro Person - 15,50
Fein geschnittenes Hühnerfleisch in pikanter Marinade.
14 OJINGER BULGOGU Pro Person - 15,50
Tintenfisch in pikanter Marinade.
15 SAMGYOPSAL GUI Pro Person - 16,50
In Scheiben geschnittener Schweinebauch, serviert mit verschiedenen Saucen, Salat, Sesamblättern und Knoblauchzehen.
16 BUL NAK Pro Person - 17,50
Traditionell koreanisches Barbeque mit scharf mariniertem Oktopus und Rindfleischstreifen.
SPECIAL MENU Ab 2 Personen
JEONGOL
Traditionell koreanisches Gericht mit mehreren unterschiedlichen Zutaten, die direkt von unseren Gästen am Tisch in einem heissen Topf gegart werden.
Hierzu werden Banchan (Beilagen) und Reis serviert.
34 YAPCHAE JEONGOL Schärfe - mild Pro Person 13,50
Tofu, Udon-Nudeln und in Scheiben geschnittene Austernpilze, Zucchini, Chinakohl, frische Chili.
35 YACHAE JENGOL Scharf Pro Person 13,50
Tofu, Udon-Nudeln und in Scheiben geschnittene Austernpilze, Zucchini, Chinakohl, frische Chili.
36 HEMUL JEONGOL Mild Pro Person 17,50
Meeresfrüchte, Taschenkrebs, Garnelen, grüne Muscheln, Hummer in Scheiben geschnittene Austernpilze, Zucchini, Chinalkohl, frische Chili.
36 HEMUL JEONGOL Scharf Pro Person 17,50
Meeresfrüchte, Taschenkrebs, Garnelen, grüne Muscheln, Hummer in Scheiben geschnittene Austernpilze, Zucchini, Chinalkohl, frische Chili.
KOREAN CLASSICS
Alle Korean Classics werden mit Beilagen und Reis serviert.
16 BIBIMBAP - 10,50
Reis in heissem Steintopf (Dolsot) serviert mit Rindfleisch, feinem Gemüse und Spiegelei mit Paprika Soße.
17 BIBIMBAP - 9,50
vegetarisch.
18 OJINGER BOKKEUM - 11,50
Scharfer Tintenfisch mit frischem Gemüse.
19 SUNDUBU JJIGAE - 10,50
Scharfer Eintopf mit Tofu, Austern und Meeresfrüchten.
20 HEMUL UDONG - 10,50
Nudelsuppe mit Meeresfrüchten und Tofu.
21 KIMCHI JJIGAE - 9,50
Vegatarisch - 8,50
Scharfer Eintopf mit Kimchi, Schweinefleisch und Tofu.
23 KIMCHI BOKKUMBAP - 8,50
Gebratener Reis mit Kimchi und Ei.
24 JAPCHAE - 9,50
Glasnudelsalat mit gedünstetem Gemüse und feinen Schweinefleischstreifen.
26 JAPCHAE - 8,50
vegetarisch
EXTRA
27 Portion Reis - 1,00
28 1 Beilage (Banchan) - 1,50
28 6 Beilage (Banchan) - 6,00
27 Kopfsalat und Sesamblätter - 2,50